月島でもんじゃ焼きを食べる。キャベツをとにかく刻んでました

月島でもんじゃ焼きを食べました。初めてのもんじゃ焼きです。大江戸線月島駅からもんじゃストリートを少し歩いてあったお店にしました。
 
「いろは」というお店で食べました。
 
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お店の壁に手順を書いた紙が貼ってありましたが、いまいち焼き方分からないままスタートです。
 
まずはとにかくキャベツは刻まないといけないです、ヘラを使って。そのために、キャベツを取り出すのですが、丼の上の具が邪魔でキャベツを取り出しにくい。その際、海鮮の具の置場がちょっと困りました。
 
焼き始めてから、いい感じになって食べたときのより、少し経ったくらいに食べたものが美味しかったです。
 
もんじゃストリートにはたくさんのお店がありましたが、初心者なので、どこかのランキングにのっていたお店に行きました。
 
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日曜日の13時ころで、数組待ちで入ることができました。
 
結構な混雑具合でした。家族連れや若い人も食べに来ていました。